營養不良是營養素的缺少或過多及其代謝障礙造成的機體營養失調。主要就讀表現為綜合營養缺乏或營養過剩。營養不良是當前世界范圍的國家主要公共衛生天津學會問題專業之一，對人類健康的威脅超過其他環境因素。學會社會經濟因素與營養不良的發生關系極為密切，克服營養不良現象，需要全社會組織努力。營養缺乏(可查看營養缺乏癥就醫指南)由于營養代謝的負平衡，機體內缺少一種或一種以上的營養素，首先表現為中心體內組織自然營養素含量減少或濃度下降，繼而發生化學變化和功能改變，最后北京導致營養缺乏病。中國醫學中的“疳癥”說的就是這類疾病。這里的“疳”有兩層含義：其一“疳者甘也”，是指小兒無節制地吃肥甘厚膩，損傷脾胃，形成疳癥，說明它的病因;其二“疳者干也”，是指氣液干涸，形體羸瘦。