臨床研究得出，膽結(jié)石的發(fā)生與長期不良的飲食習慣密切相關(guān)，所以發(fā)生膽結(jié)石的患者首先要注意調(diào)整飲食習慣，采取措施治療結(jié)石，少吃或不吃有害食物。那么得了膽結(jié)石不能吃什么食物？

1、患有膽結(jié)石的人應(yīng)少吃或不吃脂肪、膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、魚蛋以及各種油炸、燒烤食品。食物不僅會增加消化系統(tǒng)的負擔，還會變得過飽和并積聚在膽囊中，隨著時間的推移，它會沉淀、結(jié)晶、結(jié)塊，形成結(jié)石。

2.膽結(jié)石患者不宜飲酒、咖啡、濃茶。這些飲料具有高度刺激性并增加膽汁排泄。膽結(jié)石患者本身也存在膽汁排泄減少的問題。如果不減少膽汁排泄，飲用這些飲料會使您的癥狀惡化。

3、容易引起胃腸脹氣的食物也是膽結(jié)石患者不宜吃的食物，如碳酸飲料、紅薯、土豆、蘿卜、大蔥、洋蔥、黃豆、竹筍、大蒜、巧克力等。人們認為這些食物會導(dǎo)致消化功能障礙并使膽結(jié)石癥狀惡化。

4、膽結(jié)石的形成與草酸鹽攝入過多密切相關(guān)，因此患者應(yīng)減少或避免食用草酸鹽含量高的食物（如菠菜、扁豆、巧克力、無花果等）。還應(yīng)注意減少含鈣食物的攝入，以更好地預(yù)防結(jié)石的形成和生長。

5、辣椒、五香粉、生蒜、生洋蔥、胡椒等辛辣食物和調(diào)味品也會刺激膽結(jié)石的功能，引起異常，所以膽結(jié)石患者在日常生活中應(yīng)避免食用此類食物。減少用量或避免食用。

這些都是膽結(jié)石患者不宜吃的食物，所以請您閱讀本文并注意這一點，并在日常生活中積極管理飲食。同時， 保持良好的精神狀態(tài)，不要過于緊張。只有在強烈的精神壓力下，才能避免對消化系統(tǒng)功能的影響，才能預(yù)防結(jié)石癥狀的加重和復(fù)發(fā)。